Na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek 17. veljače 2025. održana je 2. radionica VALREO projekta “Lignocelulozne biorafinerije”.
Radionicu je otvorila prof. dr. sc. Marina Tišma (PTFOS, UniOS, Hrvatska) te je u uvodnom dijelu predstavila program i ključne teme radionice. Izv. prof. dr. sc. Aleksandra Petrovič (FKKT, UniMaribor, Slovenija) predstavila je rezultate termokemijske obrade fermentirane pogače buče. Jedan od vodećih svjetskih stručnjaka za obradu lignoceluloznih materijala, prof. dr. sc. Mohammad Teherzadeh (UniBorås, Borås, Švedska), održao je izlaganje o najnovijim dostignućima u predobradi lignoceluloznih sirovina i njihovoj primjeni u biorafinerija. Važnost NMR tehnologije u karakterizaciji lignoceluloznih materijala predstavila je dr. sc. Jelena Parlov Vuković (IRB, Zagreb, Hrvatska), ističući prednosti ove tehnike u analizi strukture lignina i njegovih podjedinica.
Radionica je zaključena raspravom i završnim komentarima prof. dr. sc. Marine Tišme, koja je istaknula važnost razmjene znanja i iskustava tijekom radionice te naglasila ključnu ulogu multidisciplinarnog istraživanja u biotehnološkoj preradi lignocelulozne biomase, čime se dodatno osnažila suradnja. Nakon uspješno provedene radionice, organiziran je posjet laboratorijima Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, gdje su sudionici imali priliku upoznati se s eksperimentalnim metodama i istraživačkim kapacitetima Fakulteta.
